一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
1 准备珍珠粉
2 牛肉切薄片，用红薯粉抓匀，放生抽、生姜末腌制15分钟
3 小白菜洗干净，放在水里浸泡20分钟
4 大蒜、辣椒切碎
5 锅里热油，稍微多点油爆香蒜末，再放入牛肉翻炒
6 放入小白菜快速翻炒
7 放入珍珠粉翻炒，再放辣椒
8 倒入一勺生抽
9 加入适量盐、鸡精调味
10 出锅
