1 准备好馅料
2 猪肉清洗一下剁成馅，我比较懒直接用绞肉机绞的
3 豇豆洗净切碎
4 猪肉馅加适量清水顺时针搅拌上劲
5 加入调料盐，酱油，蚝油，十三香，料酒拌匀
6 葱切碎
7 放入肉馅里 加适量玉米油
8 拌匀
9 面粉加入适量水和成面团，要软一些，盖上湿布醒十分钟左右
10 醒面的时间锅里烧开水，放一勺盐几滴油，把豇豆放入焯烫一下
11 焯好的豇豆捞出马上过凉水
12 控干水分放入事先拌好的肉馅里，拌匀
13 醒好的面揪剂子
14 撒上薄面按扁，擀成饺子皮
15 拿一个饺子皮，放入适量馅
16 两边捏合，这样饺子就包好了
17 包好的饺子
18 放入蒸锅，上汽以后蒸十分钟就好了
