1 榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢
2 榆黄菇去根,撕开(干干净净的,就不用淀粉清洗了)
3 锅中水烧沸后,将榆黄菇倒入锅中焯水
4 捞出,清洗几次,攥干水份,剁碎
5 猪肉剁碎,成肉泥
6 将榆黄菇末放入肉泥中
7 加入葱末,姜末
8 放入饺子调味料
9 加入盐
10 放入鸡精
11 倒入酱油
12 加入植物油
13 朝着一个方向搅拌钧匀
14 取适量面粉,加入少许温水和面
15 边加水边和面,最后将面揉成面团,醒面20分钟
16 将面团揪成小剂子
17 擀成饺皮
18 加入饺馅,封口(成品图)
19 锅中水烧沸
20 下入饺子
21 大火再次烧沸
22 加入少许水,点一下!步骤相同,反复烧沸,点两次,第三次水烧沸,饺子就OK了