一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
【胃热】病人慎食。
1 南瓜去皮去籽洗净切片
2 放微波炉高火转8分钟,用勺子捣烂
3 加入糯米粉和面粉,按2:1的比例,糯米粉2.面粉1
4 揉成不粘手的面团,如果粘手说明还要加糯米粉和面粉。
5 做成50克一个的圆球,放入模具里压实,如果不好脱膜就在模具里刷些油。
6 按压模具,形成一朵朵小花
7 上锅蒸25分钟,大火烧开转小火。关火后等十分钟出锅,防止塌陷。