1 先把鸡腿清洗干净。
2 沥干水分。
3 用牙签在鸡腿上扎孔。
4 用刀在肉上划两三刀。
5 加入新奥尔良烤料。
6 把粉料和鸡腿混合均匀,可以直接用手涂抹混合。
7 然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
8 取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
9 入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。
10 烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。
11 继续烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可)。
12 继续烤制15分钟即可出炉。
13 出炉后摆放好鸡腿,撒上些许熟芝麻。
14 烤制的时候味道已经香飘满屋了。
15 成品图。