1 备好,面粉,玉米粉。
2 先用冷水揉好面粉,盖上保鲜膜醒二十分钟。
3 醒面的时间,热锅烧油至开
4 倒入玉米粉炒匀关火
5 装碗备用
6 锅可以不洗,把蒸好的红豆倒入锅小火,加入白糖拌匀。
7 装碗备用
8 面醒好了赶面至饺子皮一半薄
9 抹上一层炸好的玉米粉
10 卷卷子
11 边卷边拉开会更薄
12 卷好
13 用刀切适合的揪子
14 再捏成窝状
15 放入红豆泥包口
16 粘上芝麻
17 我没有烤箱,就放入煎饼档。插入电源,它自己会关,灯灭了拔出插头再闷一分钟。
18 好了,香。
19 装盘