1 蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2 倒入油和牛奶拌匀。
3 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。
4 分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀
5 倒入模具,用力摔一下摔去气泡。
6 放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟。
7 出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半。
8 淡奶油加入剩下的白糖打发。
9 在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒。
10 把上面一块盖上去,抹上淡奶油。
11 把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上画面上桃心
12 桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花。
13 周围用草莓片粘上去围边。