一般人群均可食用。适宜【慢性萎缩性胃炎】患者、【缺奶产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤】患者、【消化不良、肥胖】患者。
【孕妇、过敏体质】慎食。
1 提前把银耳、苟枸、莲子、红枣~等泡一下,半个钟即可!
2 准备半斤冰糖
3 锅里烧开水,先放入冰糖煲化开,再倒入泡好的银耳、苟枸、莲子、红枣一起煲!
4 煲半个钟即可放谅待用!
5 把买回来的木瓜洗干净,切开上半部,只需切整个的三分之一,千万不要对半切开,因为对半切开了就装不了多少银耳羹了!
6 用手掏干净里面的籽,冲洗一下即可。
7 准备把水果小刀,记得从 “ V ”字形下刀,一直从木瓜头部下刀~到尾部再到头部为止!
8 上半部也和下半部的一样下刀,和步揍7一样!
9 切好形状了,放盘子装着,倒入煲好的银耳羹!
10 放上蒸锅
11 盖上木瓜上半部,再盖好锅盖,蒸上七八分钟即可,不需要蒸太久,太久了容易变形!
12 成品,放谅一下即可食用!