一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
1 把所有的材料准备齐全。山药洗干净。
2 山药去皮切成片，小米洗干净泡10――20分钟。
3 枸杞用温水洗干净泡着备用。
4 锅内加入水烧开。
5 放入山药和小米，大火煮5分钟左右，换成小火煮15分钟。
6 小米和山药已经熟了。可以焖一会口感会更好，
7 加入泡好的枸杞，可以连泡枸杞的水一起倒进去。
8 取淀粉放入碗中。
9 加入少许水搅拌均匀。
10 再一次开火粥沸腾的时候倒入欠汁搅拌。两分钟就好了。
