一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
1 准备材料：牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。
2 粳米洗干净。
3 胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。
4 牛肉切成牛肉丁。
5 芹菜切成芹菜丁。
6 锅里加入适量的水。
7 待水开后加入粳米，大火煮30分钟。
8 加入胡萝卜丁，搅拌均匀，转小火煮10分钟。
9 加入牛肉丁，搅拌均匀，再煮5分钟。
10 加入芹菜丁，搅拌均匀。
11 加入适量的盐。
12 加入适量的胡椒粉。
13 加入适量的香油，搅拌均匀，关火。
14 出锅前，盖上盖子焖一会。
15 可以吃啦。
