一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。
凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。
1 将羊肉洗干净备用。
2 白萝卜洗干净去皮备用。
3 将白萝卜十字切法，切成薄片。
4 将羊肉切成片。
5 将葱切成圈，红椒和姜切成末。
6 开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。
7 羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
8 锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。
9 十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
10 炖好后，放入盐,味精进行调味。
